L’estate è alle spalle, ma le belle giornate non mancano e sono molte le persone che ancora non vogliono mandare il gelato in “letargo”. Così Luca Destasio della gelateria “Polo Nord” sul lungomare della Salute di Fiumicino non fa che proporre nuovi gusti, specialmente quelli di stagioni come il cachi e la castagna. Ma l’altro giorno ecco una gradita novità. “Sfogliando QFiumicino ho notato la presenza di Pinus Pinea a Fregene – fa notare Luca – Così ho approfittato del mio giorno libero per andarci e per comprare i pinoli per provare a farci il gelato”. Alla fine ne è venuto un prodotto a chilometri zero di alta qualità. Assaporare quel gelato è come mangiare un pinolo di Fregene.