Alla Fattoria Verde di via San Carlo a Palidoro 22 la stagione di corsi di autoproduzione è ricchissima di appuntamenti. Il prossimo incontro è fissato per domenica 8 febbraio dalle 15.30 alle 18.30 con il corso avanzato di panificazione con pasta madre. Verranno preparati pizza, panini all’olio e al latte, grissini e crackers. Il costo è di 25 euro compresa la colazione biologica con i prodotti della fattoria. Il corso è aperto a chi ha già eseguito il corso base o ha già dimestichezza con la pasta madre. I partecipanti dovranno portare una ciotola da 20-25 cm di diamtero, un mattarello, due tegli rigide o vassoi, un cucchiaio, rotella tagliapasta, grembiule e tre canovacci. Info e prenotazioni, tel. 377.99.30.566 – mail: lafattoriaverde@gmail.com.