Alla Fattoria Verde di via San Carlo a Palidoro il 2015 riparte all’insegna dei corsi di autoproduzione. Il 25 Gennaio sarà la volta del Corso base di panificazione con lievito madre. Sarà possibile scegliere tra due orari, la mattina dalle 10.30 alle 12.30 o il pomeriggio dalle 15.30 alle 17.30. Durante il corso si imparerà cosa è il lievito madre e come realizzare il pane. Ognuno impasterà e porterà via l’impasto per poi cuocerlo a casa. Ad ogni partecipante verrà dato un pezzo di lievito madre per continuare a panificare. La partecipazione al corso di panificazione richiederà un contributo di 20 euro per gli adulti e 10 euro per i bambini. Le famiglie che verranno al completo (mamma, papà e due figli al di sopra dei 6 anni) avranno in omaggio l’ingresso di un bambino. Quindi il contributo per una famiglia composta da quattro persone sarà di 50 euro totali. Per un genitore che vuole venire con due figli (al di sopra di 6 anni) il contributo complessivo sarà 35 euro. Sarà offerta una merenda biologica.
Ogni corsista dovrà portare: un grembiule, un canovaccio, una ciotola di 15-20 cm di diametro e un barattolino di vetro. Numero minimo di partecipanti per corso: 6.
Per info e prenotazioni basta scrivere a lafattoriaverde@gmail.com o chiamare il 377.99.30.566.