La Brasserie Amelindo torna in grande stile in Darsena. Grazie a una attenta suddivisione degli spazi interni, che ha permesso di creare degli ambienti completamente indipendenti, la grande struttura al 181 di viale Traiano oggi ospita due realtà distinte e separate per tipologia di offerta e clientela. La prima è The Guru Lounge, un locale che ha fatto storia e che rimane meta preferita per un aperitivo, cena, dopocena a base di raffinata cucina giapponese, luci soffuse e confortevole relax nelle migliori atmosfere chill out (per tutte le informazioni, www.thegurulounge.net). Proprio accanto la Eatertainment, la società che gestisce i due locali, per completare la sua offerta nell’intrattenimento pomeridiano e serale ha voluto riproporre un’hamburgheria molto più informale, per giovani, famiglie e per tutti coloro che cercano qualità e convenienza in un ambiente allegro e alla mano. Una scelta che nasce da un’attenta analisi delle tendenze di mercato, ora più rivolto a questa tipologia di ristorazione rispetto alle steak house, che si collocano su fasce di prezzi più elevati. Il piatto forte è ovviamente il gustoso e tenero hamburger, realizzato solo con tagli scelti di carne di manzo di provenienza certificata, proposto in tante varianti, sia per dimensioni, da mini al mega burger, che per condimenti (messicano, italiano, texano). Ma nel menù sono presenti tante altre proposte, tra cui croccanti fritti (dai bocconcini di pollo alle olive ascolane agli onion rings), piatti tex mex (nachos, burritos, fajitas), sandwiches, hotgog, piedoni (o french pizza), insalate. Servito da un ingresso indipendente, lo spazio si presenta subito molto accogliente, oltre alla sala interna con grande bancone, a disposizione del pubblico c’è un’ampia zona con veranda, molto luminosa, e un bel giardino esterno, un luogo quindi ideale anche per consumare un aperitivo, un caffè o un dolce.
Aperta tutti i giorni dalle 18.00 fino a notte inoltrata, la Brasserie Amelindo ha lanciato delle proposte davvero allettanti, come la cena gratuita con hamburger, patatine e bibita offerto dalle 19.00 alle 21.00 ai bambini fino ai nove anni accompagnati dalle loro famiglie, o la “birra illimitata” dalle 24.00 alle 2.00 a soli 13 euro. Birre ovviamente proposte in tante varietà, alla spina, di marca e artigianali, ma grazie alla bella scelta di vini il locale è un wine bar a tutti gli effetti con momenti dedicati alle degustazioni. Brasserie Amelindo, hamburger e tanto altro per serate all’insegna dello stare insieme in allegria, della qualità e della convenienza. La domenica il locale è aperto dalle 12 fino a notte inoltrata, si organizzano feste pomeridiane per i più piccoli, eventi aziendali e feste private. Per informazioni: tel. 392.99.37.984 – www.brasserieamelindo.com (in costruzione), pagina Fb: brasserieamelindofiumino.