Vino, cibo, arte e musica in strada. Dal 15 al 16 giugno la partenza della “Via del Gusto”. Il primo evento del genere organizzato a Fiumicino dall’associazione Commercianti Torre Clementina e Centro Storico, in collaborazione con il Comune di Fiumicino e Ristoragency. In qualche modo una consacrazione di via della Torre Clementina come salotto del buon cibo. Ben 54 saranno le attività coinvolte nella manifestazione: 27 tra ristoranti, bistrot, osterie, pizzerie, bar e pasticcerie; 26 le aziende vinicole e una birraria.
Lungo la via, dalle 18 alle 24, in appositi gazebo verranno proposti agli avventori piccoli assaggi dei piatti più iconici del locali, oltre ai vini delle aziende abbinate, provenienti da tutto il Lazio con accoppiate cibo-vino che continueranno anche all’interno dei locali. E durante tutto il percorso di degustazione saranno allestite postazioni per gruppi musicali, con coreografiche scenografie e animazione rappresentate da pittori e artisti di strada.
“Abbiamo pensato – spiegano gli ideatori, titolari dei ristoranti – di organizzare un evento che promuovesse non solo i nostri locali, ma tutte le attività di ristorazione della via, dalla Torre fino al Molo, senza escludere nessuno. Via della Torre Clementina rappresenta un unicum, non solo per Fiumicino. E questa è l’occasione giusta per valorizzarla e farla conoscere ancora di più”.
Proprio davanti al Porto canale di Fiumicino, tra l’odore della salsedine e il verso dei gabbiani in volo, il pubblico potrà passeggiare, degustare finger food, assaggiare i migliori vini laziali, osservare l’arte dei pittori di strada e ascoltare la musica dal vivo. Un grande evento diffuso che darà l’opportunità a tutti i partecipanti, previo acquisto del “kit” comprensivo di calice, apposita taschina e gettoni per gli assaggi a 15 euro, di passeggiare attraverso un vero e proprio “distretto del food”.
“Pensato – sottolineano gli organizzatori – per runa degustazione da assaporare insieme alla famiglia e agli amici in un clima di convivialità e spensieratezza con lo sguardo rivolto al tramonto e al mare, accompagnati da un sottofondo musicale”.
Ad aprire la manifestazione sarà il classico taglio del nastro, alla presenza del sindaco e degli assessori. “Siamo entusiasti – dichiara il sindaco Mario Baccini – di presentare la prima edizione della ‘Via del Gusto’, evento che celebra al meglio la nostra tradizione gastronomica. Un appuntamento strategico per valorizzare le attività di ristorazione locali e promuovere la cultura e l’arte nella nostra comunità. Ci aspettiamo una grande affluenza di pubblico e invitiamo tutti a partecipare”.
“L’obiettivo dell’iniziativa – aggiunge l’assessore alle Attività Produttive Raffaello Biselli – è promuovere l’attività di ristorazione di Fiumicino, in un periodo in cui il settore ha affrontato molte sfide. Eventi come questo sono fondamentali per sostenere le imprese e attrarre i visitatori. Un format innovativo e itinerante grazie all’accoppiamento tra ristoratori e aziende vinicole, garantiamo un’esperienza stimolante peri partecipanti, che potranno scoprire nuove combinazioni di sapori e apprezzare arte e musica lungo tutto il percorso”.
A partire dalla torre, a inizio via, fino alla fine del molo, si susseguiranno i seguenti abbinamenti tra attività di ristorazione e aziende vinicole provenienti da ogni parte del Lazio:
Fish Take Away – Dino Limiti;
Le Mokò – Cantina Gaffino;
Bastianelli dal 1929 – Castel De Paolis;
Salotto Valadier – La Luna del Casale;
Un Posto al Sole – Cantine Volpetti;
La Ferramenta Bistrot – Parvus Ager;
Ge.pa.gi. – Cantina Tre D;
Osteria dell’Orologio – Tellenae;
Pasticceria Patrizi – Cantine Silvestri;
L’Incannucciata – Cantina Sant’Andrea;
Mare Bistrot – Marco Carpineti;
La Marina – Casale del Giglio;
Youth Café – Tenuta Le Quinte;
Pescheria Scarci – Vin Viandante;
Follis – Cantine De Sanctis;
Cielo – Famiglia Cotarella;
Clementina – Donne del Vico;
Golden Italy – Tenuta Santa Lucia;
Al Chiosco – Birrificio Agricolo Mostoitaliano;
Fronte del Porto – Me.De.Vi Mercanti Del Vino;
Da Giorgio – Marco Mergé;
Ristorante Café Tarumbò – Valle Marina;
Mec Fish – Casa della Divina Provvidenza;
Damiano Sushi Y Tacos – La Rasenna;
Tiber 41 – Solis Terrae;
Casa Gusto Molo 302 – Casata Mergé;
Al Molo – Cincinnato.
Per accompagnare al meglio le degustazioni, non poteva mancare della buona musica di intrattenimento. A comporre la colonna sonora dell’evento in 4 differenti spazi lungo il percorso ci saranno delle formazioni musicali, per lo più duo e trio, per rendere l’esperienza ancora più indimenticabile, immersiva e suggestiva.
Questo il programma predisposto dal direttore artistico Alessandro Brogli.
Sabato 15 giugno (dalle 18 a mezzanotte)
ACOUSTIC MOOD TRIO POP (Soul, R’N’B) – Piazza Grassi
LA BANDA DELL’UKU (Folk rock, Pop) – Spazio Cielo
LESS IS MORE TRIO (Soul, Pop, Jazz) – Spazio Tiber
ROCK INC. DUO ACOUSTIC VERSION (Acoustick rock) – Spazio Molo
Domenica 16 giugno (dalle 18 a mezzanotte)
ACOUSTIC MOOD TRIO POP (Soul, R’N’B) – Piazza Grassi
SARAHJANE OLOG TRIO (Pop, Soul, R’N’B) – Spazio Cielo
AKIRA (Folk, Pop, Soul) – Spazio Tiber
ES DEUX (Pop, Gothic Folk) – Spazio Molo