L’Associazione Periferia Iodata il 19 Settembre 2023 propone la “Festa di Fine Estate”. Una serata speciale dove cultura e gastronomia si fondono per celebrare il legame tra il fiume e Fiumicino. L’evento avrà luogo al Ristorante Bistrot 4112 in Via Monte Cadria 127 a Fiumicino e avrà inizio alle 20.30.

Sono previsti interventi riguardanti il fiume e l’importanza che quest’ultimo ha avuto sulle nostre vite, musica dal vivo e un menù esclusivo e intrattenimento musicale con Beba Albanesi.

Il menù prevede:

APERITIVO
Supplì con il pescato di Fiumicino
Cocktail Periferia Royale

ANTIPASTI
I crudi di Periferia…
Ricciola, vinaigrette di carote e Piña Colada
Champagne Brut Jean Jimmonet

PRIMI PIATTI
Spaghetti di “Mare, Terra e…Pineta”
Agnolotti al Grangessato di “Ammano” e sugo di totani
Cantina Castel de Paolis “Donna Adriana”

SECONDO PIATTO
Muggine alle erbe di macchia e di duna
Cantina Castel de Paolis “Donna Adriana”

DESSERT
Armonie Pinolate
Millefoglie Classica
Cantina Castel de Paolis “Muffa Nobile Igt Bianco Lazio 2019”
Caffè
95 euro

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