Domenica 15 ottobre lo chef Andrea Viola del ristorante “San Giorgio” sarà ospite dello chef Lele Usai del ristorante “Il Tino” di via Monte Cadria 127 a Fiumicino. La cena, con inizio alle 20.30, avrà 7 portate con vini in abbinamento della cantina Marilina. Il costo è di 90 euro a persona (vini inclusi).
Menu della Serata – QuarantunoDodici Coordinate del Gusto:
-Aperitivi di benvenuto
-Coniglio e misticanze
-Cuore e testa
-Linguine zenzero, seppioline e caviale
-Cappelletti al parmigiano 72 mesi con brodo di pollo speziato
-Sgombro, erborinato, porto e mandorle
-Lo snicker
Info e prenotazioni: tel, 06-5622778; mail, info@ristoranteiltino.com – info@sangiorgiomaccarese.it