Lo scorso 8 agosto ha riaperto l’Osteria Margottini, al civico 18/ 20 dell’omonima via. Se il nome è rimasto lo stesso, ora la guida del locale è passata alla famiglia Benvenuti, la stessa che ha gestito per 30 anni la nota tavola calda, pizzeria in via Fiumara. Un’attività quindi storica di Isola Sacra che nel locale non sarà più una tavola calda ma che come ristorante, pizzeria mantiene tutte quelle caratteristiche che l’hanno fatta conoscere ed apprezzare a Fiumicino: una cucina tradizionale di carne e pesce, genuina e gustosa affidata alle esperte mani di mamma Laura, le ottime pizze grandi e sottili di tutti i tipi di papà Marcello, il servizio rapido ed efficiente dei giovani figli Davide e Nicolò e i prezzi, sempre molto onesti. Una vera gestione familiare di comprovata esperienza che può ora accogliere i suoi clienti uno spazio interno ed esterno ancor più gradevole e accogliente. “Uno spostamento è sempre traumatico e con delle incognite – ci racconta la signora Laura – però per fortuna tanti dei nostri clienti ci hanno seguito sin da subito, anche perché noi continuiamo a preparare piatti d’asporto e a effettuare le consegne a domicilio, così come a cucinare tutto quello che ci viene richiesto su ordinazione”. Alla nuova Osteria e Pizzeria Margottini più che un menù fisso vengono proposti giornalmente tanti piatti a scelta, cucina romana e di pesce, antipasti mare e monti, primi e secondi sempre cucinati espressi preparati con ingredienti freschi e di qualità, come le celebri lasagne e cannelloni tutti fatti in casa, un piatto molto conosciuto da tante famiglie di Fiumicino, sempre disponibili anche su ordinazione. Così come i polli arrosto, alla diavola e gli altrettanto ottimi fritti, crocchette, supplì, fiori di zucca e filetti di baccalà, tutti rigorosamente di loro produzione. Non mancano però proposte a menù fisso, ad esempio il fritto di calamari a 7 euro, gli spaghetti alle vongole più fritto di pesce o la lasagna più arrosto di carne a 12 euro, una bella bistecca di carne italiana da 500 gr con patatine a 15 euro. E poi le pizze, con una varietà infinita di scelta, comprese quelle di mare, come la cozze e pecorino e gamberi, la radicchio, calamari e funghi porcini o i calzoni da farcire a proprio gusto. Come in ogni trattoria che si rispetti, non mancano vino e birra alla spina e una scelta di bianchi, rossi e di birre in bottiglia. Servizio a tavola gratuito. L’Osteria Margottini è pronta a ospitare feste e appuntamenti privati per tutte le esigenze, dai menù di crudo di pesce a quello che si desidera a seconda del budget a disposizione.
Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, chiuso il lunedì. L’importante è ricordare che all’Osteria Margottini si è sempre Benvenuti! Tel. 329.46.67.302.
2013-10-31